Tu sais quoi?

À la Un3

La Bonne Frankette - Saumon Gravlax [RTS]

Recette : Mélangez 300g de sucre avec 300g de sel et du poivre Hachez l’aneth et l’étaler sur le filet de saumon. Déposez-le sur le mélange sucre, sel et poivre Recouvrez le saumon avec le reste du mélange puis tapotez la surface. Ajoutez un film plastique avec du poids puis recouvrez d’un autre film plastique. Mettez au frigo pendant 24H. Mélangez 3CS de moutarde avec 3CS de miel. Ajoutez 3CS de vinaigre et 1CS de sucre. Montez la vinaigrette avec 3CS d’huile. Rajoutez de l’aneth et déposez au frigo. Le lendemain, rincez le saumon à l’eau froide et testez la qualité avec un couteau. Dressez avec de l’oignon rouge et des câpres et recouvrez le tout de sauce moutarde. C’est prêt ! Bon app.
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Le flux des trucs nouveaux

La Bonne Frankette - Pain à l'ail [RTS]

Que dit un oignon lorsqu’il se cogne ? Frank Matter vous tient en haleine et partage avec vous la meilleure recette d’apéro au monde ! C’est lui qui le dit ! Ingrédients : 1 pain de campagne / baguette 2 ou 3 têtes d’ail 1 bouquet de persil 50 g de beurre Mozzarella en petits dés Huile d’olive Sel et poivre Recette : • Coupez les têtes d’ail, arrosez-les d’huile d’olive et assaisonnez-les avec du sel et du poivre • Enfermez les têtes dans du papier d’alu et enfournez-les pendant 30min à 180C • Hachez le persil finement • Pressez l’ail refroidi dans 50 g de beurre et écrasez à la fourchette pour obtenir un beurre à l’ail • Rajoutez du sel, du poivre, le persil haché et mélangez • Tartinez une généreuse couche sur le pain coupé en deux et parsemez de mozzarella en petits dés • Enfournez le pain pendant 30min à 180C • Garnir de quelques tomates séchées
La Bonne Frankette - Falafel valaisan [RTS]

skyyyyr, c'est l'heure des falafels valaisans ! Et vous avez le droit d'insulter (gentiment) Frank Matter en commentaire pour sa blague en fin de vidéo Ingrédients : Falafel 400g de pois chiches (secs) 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de coriandre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cc de sel 1 cc de poivre 1 cc de cardamome 1 cc de cumin 1 cc de paprika 1 cs de farine 1 sachet de bicarbonate de soude Sauce : Skyr (ou yogourt à la grecque) Huile d’olive 1 gousse d’ail 1 bouquet de menthe 1 jus de citron zaatar sel poivre Recette : Faites tremper les pois chiches dans l’eau pendant 12 heures puis égouttez-les et séchez-les avec un linge Hachez grossièrement le persil, la coriandre, l’ail et l’oignon Mélangez le tout et ajoutez le mélange d’épices : sel, poivre, cardamome, cumin et paprika Mixez le mélange au robot, ajoutez un sachet de bicarbonate de soude et 1 CS de farine puis mixez à nouveau ! Versez la pâte de falafel dans un saladier et mettez-la au frigo durant 1h Pour la sauce, mélangez le Skyr avec de l’ail, de la menthe, du sel, du poivre, le jus d’un citron et de l’huile d’olive Dressez les falafels sur la sauce Facultatif : Dressez avec de la salade, des tomates et des oignons !
La Bonne Frankette - Chocolat de l'espace [RTS]

Ça te dit de faire ta propre barre chocolatée au caramel ? Ingrédients : 200 g de chocolat de ménage 40 g de chocolat noir 95 g de caramel mou 135 g de fromage frais 35 g de sucre 11 cl de crème Extrait de vanille Recette • Coupez le chocolat de ménage en morceaux • Faites-le fondre au bain-marie • Badigeonnez le fond d’un moule en silicone avec le chocolat • Placez le moule au congélateur durant 15 minutes • Dans une casserole, faites fondre 95 g de caramel mou dans 10 cl de crème • Sortez le moule du congélateur et arrosez-le de caramel puis replacez-le au frais • À l’aide d’un batteur, mélangez 135 g de fromage frais avec 35 gr de sucre • Ajoutez 1 cl de crème, une lichée d’extrait de vanille et continuez à mixer • Rajoutez les 35 g de chocolat noir fondu jusqu’à obtenir une belle mousse chocolatée • Remplir le moule de mousse au chocolat et placez-le à nouveau au congélateur pendant 15 minutes • Appliquez une couche lisse de chocolat sur la surface du moule et congelez-le une dernière fois • Décorez la surface avec le reste de chocolat fondu
La Bonne Frankette - Tarte tatin aux oignons [RTS]

Tin-tin-tin-tin...Voici la recette de la Tarte Tatin aux oignons rouges de chef Frank Matter Vous allez tester les p'tits chats ? Ingrédients : 1,5kg d’oignons rouges 1 pâte brisée 2 branches de thym 2cs de sucre roux 2cs d’huile d’olive 2cs de vinaigre balsamique Sel, poivre Facultatif : feta, persil La recette : Couper les oignons Placez les oignons dans un plat à gratin, rajoutez-y du sel, du poivre, du thym, de l’huile d’olive, du sucre roux et du balsamique. Mettez vos oignons au four durant 35min à 200C Retirez les branches de thym et mélangez le tout Disposez vos oignons sur une plaque à gâteaux Deposez votre pâte brisée par-dessus en fermant bien les bords de la tarte Enfournez la tarte durant 15min Facultatif : Ajoutez de la feta et du persil
La Bonne Frankette - Pâte à tartiner [RTS]

Aujourd'hui, Frank Matter fait de la concurrence à une célèbre pâte à tartiner en proposant sa recette maison et bien meilleure Ingrédients : 180g de noisettes 80g de sucre 100g de sucre glace 100g de chocolat 15g de lait en poudre 5g de cacao non sucré Huile de tournesol Sel Recette : Torréfiez 180g de noisettes durant 10min à 180°C Enlevez la peau des noisettes à l’aide d’un linge Faites chauffer 80gr de sucre à feu doux Versez le liquide sur un papier sulfurisé Laissez refroidir puis brisez le caramel Mixez 60g de noisettes et le caramel Faites fondre 100g de chocolat au bain-marie Mixez le reste de noisettes avec 100g de sucre glace Ajoutez le chocolat fondu au mélange Mixez le praliné, 15g de lait en poudre, 5g de cacao, une pincée de sel et un peu d’huile de tournesol.
La Bonne Frankette - Chicken Wings [RTS]

Direction les States avec une recette de Chicken Wings sauce barbecue by Frank Matter. Ingrédients : 6 ailerons de poulet Ketchup Moutarde Miel Vinaigre blanc Sauce soja Farine 1 sachet de levure chimique Poudre d’ail Poudre d’oignon Paprika Sel & poivre Enfilez une paire de gants en plastique Mélangez les ailerons avec la farine, le sachet de levure chimique, le paprika, la poudre d’ail et d’oignon, le sel et le poivre Placez et assaisonnez les ailerons sur une grille Enfournez à 180°C pendant 25 min Dans une casserolle, préparez la sauce et mélangez 300g de ketchup avec 1CS de moutarde, 3CS de miel et 3CS de vinaigre blanc Rajoutez 2CS de sauce soja, du sel, de la poudre d’ail et du paprika Mélangez la sauce en ajoutant 1.5DL d’eau Laissez cuire à feu doux pendant 30min Retournez les ailerons et renfournez pendant 25min Sortez les ailerons et laissez reposer dans un cul-de-poule Mélangez les ailerons avec la sauce C’est ready !
La Bonne Frankette - Saumon Gravlax [RTS]

Recette : Mélangez 300g de sucre avec 300g de sel et du poivre Hachez l’aneth et l’étaler sur le filet de saumon. Déposez-le sur le mélange sucre, sel et poivre Recouvrez le saumon avec le reste du mélange puis tapotez la surface. Ajoutez un film plastique avec du poids puis recouvrez d’un autre film plastique. Mettez au frigo pendant 24H. Mélangez 3CS de moutarde avec 3CS de miel. Ajoutez 3CS de vinaigre et 1CS de sucre. Montez la vinaigrette avec 3CS d’huile. Rajoutez de l’aneth et déposez au frigo. Le lendemain, rincez le saumon à l’eau froide et testez la qualité avec un couteau. Dressez avec de l’oignon rouge et des câpres et recouvrez le tout de sauce moutarde. C’est prêt ! Bon app.
La Bonne Frankette - La galette des rois [RTS]

Galette des rois à la frangipane Ingrédients : 150g de beurre mou 150g de sucre 150g de poudre d’amandes 3 œufs 1 œuf pour la dorure 2 pâtes feuilletées Pour le sirop de sucre : 50g d’eau 50g de sucre • Mélangez 150g de sucre avec 150g de beurre mou • Ajoutez 3 œufs et continuez à mélanger • Rajoutez 150g de poudre d’amandes et n’hésitez pas à en rajouter • Etalez la frangipane jusqu’à 2cm du bord de la pâte feuilletée abaissée • Recouvrez avec une autre pâte feuilletée abaissée • Décorez les bords • Badigeonnez le centre de jaune d’œuf puis mettez au frais durant une heure • Badigeonnez à nouveau le centre de jaune d’œuf • Décorez à l’aide du dos d’un couteau le centre • Faites des trous puis enfournez durant environ 40min à 180c • Badigeonnez la surface de sirop de sucre Bon Ap’ les Keys !
GASPARD SOMMER - SOUL SESSIONS [RTS]

Un génie de la musique. C'est comme ça qu'on pourrait qualifier Gaspard Sommer, tant il semble maîtriser le 4ème art dans toutes ses dimensions possibles. Multi-instrumentiste, compositeur, auteur, chanteur… Le Genevois est aussi à l'aise avec ses doigts que sa bouche, aussi à l'aise en studio que sur scène, aussi à l'aise avec un piano classique qu'une machine aux 1000 effets synthétiques. Celui qui a l'habitude d'accompagner d'autres artistes pour les Soul Sessions passe cette fois au premier plan pour interpréter 2 titres de son dernier album "Les Couleurs Pastel" ainsi qu'une magnifique cover du légendaire Henri Salvador.
La Bonne Frankette - Pain à l'ail [RTS]

Que dit un oignon lorsqu’il se cogne ? Frank Matter vous tient en haleine et partage avec vous la meilleure recette d’apéro au monde ! C’est lui qui le dit ! Ingrédients : 1 pain de campagne / baguette 2 ou 3 têtes d’ail 1 bouquet de persil 50 g de beurre Mozzarella en petits dés Huile d’olive Sel et poivre Recette : • Coupez les têtes d’ail, arrosez-les d’huile d’olive et assaisonnez-les avec du sel et du poivre • Enfermez les têtes dans du papier d’alu et enfournez-les pendant 30min à 180C • Hachez le persil finement • Pressez l’ail refroidi dans 50 g de beurre et écrasez à la fourchette pour obtenir un beurre à l’ail • Rajoutez du sel, du poivre, le persil haché et mélangez • Tartinez une généreuse couche sur le pain coupé en deux et parsemez de mozzarella en petits dés • Enfournez le pain pendant 30min à 180C • Garnir de quelques tomates séchées
Logo Nuit blanche [RTS]

Pour cet ultime épisode de Nuit Blanche, nous partons sur les traces d’une bête mythique : Le Chupacabra, en français : le suceur de chèvres. Le vampire des temps modernes laisse derrière lui des centaines de cadavres d’animaux de ferme. Dès 1995, sur l’île de Puerto Rico, des témoignages, des rumeurs, mais surtout une population qui a peur. 26 ans plus tard, la créature sauvage toujours en quête de nouvelles proies et de notoriété agite le monde de la cryptozoologie entre fanatiques et sceptiques. Narration : Anne Flament et Mickaël Marquet. Réalisation : Franck Pourprix. Merci encore pour votre fidélité, nous vous souhaitons un bel été.
La Bonne Frankette - Falafel valaisan [RTS]

skyyyyr, c'est l'heure des falafels valaisans ! Et vous avez le droit d'insulter (gentiment) Frank Matter en commentaire pour sa blague en fin de vidéo Ingrédients : Falafel 400g de pois chiches (secs) 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de coriandre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cc de sel 1 cc de poivre 1 cc de cardamome 1 cc de cumin 1 cc de paprika 1 cs de farine 1 sachet de bicarbonate de soude Sauce : Skyr (ou yogourt à la grecque) Huile d’olive 1 gousse d’ail 1 bouquet de menthe 1 jus de citron zaatar sel poivre Recette : Faites tremper les pois chiches dans l’eau pendant 12 heures puis égouttez-les et séchez-les avec un linge Hachez grossièrement le persil, la coriandre, l’ail et l’oignon Mélangez le tout et ajoutez le mélange d’épices : sel, poivre, cardamome, cumin et paprika Mixez le mélange au robot, ajoutez un sachet de bicarbonate de soude et 1 CS de farine puis mixez à nouveau ! Versez la pâte de falafel dans un saladier et mettez-la au frigo durant 1h Pour la sauce, mélangez le Skyr avec de l’ail, de la menthe, du sel, du poivre, le jus d’un citron et de l’huile d’olive Dressez les falafels sur la sauce Facultatif : Dressez avec de la salade, des tomates et des oignons !
La Bonne Frankette - Chocolat de l'espace [RTS]

Ça te dit de faire ta propre barre chocolatée au caramel ? Ingrédients : 200 g de chocolat de ménage 40 g de chocolat noir 95 g de caramel mou 135 g de fromage frais 35 g de sucre 11 cl de crème Extrait de vanille Recette • Coupez le chocolat de ménage en morceaux • Faites-le fondre au bain-marie • Badigeonnez le fond d’un moule en silicone avec le chocolat • Placez le moule au congélateur durant 15 minutes • Dans une casserole, faites fondre 95 g de caramel mou dans 10 cl de crème • Sortez le moule du congélateur et arrosez-le de caramel puis replacez-le au frais • À l’aide d’un batteur, mélangez 135 g de fromage frais avec 35 gr de sucre • Ajoutez 1 cl de crème, une lichée d’extrait de vanille et continuez à mixer • Rajoutez les 35 g de chocolat noir fondu jusqu’à obtenir une belle mousse chocolatée • Remplir le moule de mousse au chocolat et placez-le à nouveau au congélateur pendant 15 minutes • Appliquez une couche lisse de chocolat sur la surface du moule et congelez-le une dernière fois • Décorez la surface avec le reste de chocolat fondu
La Bonne Frankette - Tarte tatin aux oignons [RTS]

Tin-tin-tin-tin...Voici la recette de la Tarte Tatin aux oignons rouges de chef Frank Matter Vous allez tester les p'tits chats ? Ingrédients : 1,5kg d’oignons rouges 1 pâte brisée 2 branches de thym 2cs de sucre roux 2cs d’huile d’olive 2cs de vinaigre balsamique Sel, poivre Facultatif : feta, persil La recette : Couper les oignons Placez les oignons dans un plat à gratin, rajoutez-y du sel, du poivre, du thym, de l’huile d’olive, du sucre roux et du balsamique. Mettez vos oignons au four durant 35min à 200C Retirez les branches de thym et mélangez le tout Disposez vos oignons sur une plaque à gâteaux Deposez votre pâte brisée par-dessus en fermant bien les bords de la tarte Enfournez la tarte durant 15min Facultatif : Ajoutez de la feta et du persil
La Bonne Frankette - Tagliatelles fraîches [RTS]

Ma Che c'est parti pour la ricetta della Tagliatelles fraîches como font les italianos Et toi, c'est quoi ta sauce préférée pour les pâtes ? Grazie chef Frank Matter Ingrédients : · Tagliatelles : 2 œufs 200g de farine 1cc de sel · Sauce tomate : Tomates pelées 1 Oignon Sel, poivre et origan · Pesto de roquette : Roquette Pignons Parmesan Sel & poivre Huile d’olive 1 burrata (facultatif) Faites un puits avec 200g de farine, 2 oeufs et du sel Mélangez et déposez la pâte sur un plan de travail Emballez et déposez la pâte au frigo pendant 20min Coupez la pâte en deux puis étalez-la Pressez la bande de pâte dans le laminoir la machine Passez la pâte à travers le coupe-pâte de la machine Faites sécher la pâte durant 20min Préparez un pesto de roquette Cuisez les tagliatelles à l’eau bouillante salée Après 30sec, mélangez les pâtes à la sauce tomate Coupez une burrata et ajoutez le pesto de roquette
La Bonne Frankette - Pâte à tartiner [RTS]

Aujourd'hui, Frank Matter fait de la concurrence à une célèbre pâte à tartiner en proposant sa recette maison et bien meilleure Ingrédients : 180g de noisettes 80g de sucre 100g de sucre glace 100g de chocolat 15g de lait en poudre 5g de cacao non sucré Huile de tournesol Sel Recette : Torréfiez 180g de noisettes durant 10min à 180°C Enlevez la peau des noisettes à l’aide d’un linge Faites chauffer 80gr de sucre à feu doux Versez le liquide sur un papier sulfurisé Laissez refroidir puis brisez le caramel Mixez 60g de noisettes et le caramel Faites fondre 100g de chocolat au bain-marie Mixez le reste de noisettes avec 100g de sucre glace Ajoutez le chocolat fondu au mélange Mixez le praliné, 15g de lait en poudre, 5g de cacao, une pincée de sel et un peu d’huile de tournesol.
La Bonne Frankette - Chicken Wings [RTS]

Direction les States avec une recette de Chicken Wings sauce barbecue by Frank Matter. Ingrédients : 6 ailerons de poulet Ketchup Moutarde Miel Vinaigre blanc Sauce soja Farine 1 sachet de levure chimique Poudre d’ail Poudre d’oignon Paprika Sel & poivre Enfilez une paire de gants en plastique Mélangez les ailerons avec la farine, le sachet de levure chimique, le paprika, la poudre d’ail et d’oignon, le sel et le poivre Placez et assaisonnez les ailerons sur une grille Enfournez à 180°C pendant 25 min Dans une casserolle, préparez la sauce et mélangez 300g de ketchup avec 1CS de moutarde, 3CS de miel et 3CS de vinaigre blanc Rajoutez 2CS de sauce soja, du sel, de la poudre d’ail et du paprika Mélangez la sauce en ajoutant 1.5DL d’eau Laissez cuire à feu doux pendant 30min Retournez les ailerons et renfournez pendant 25min Sortez les ailerons et laissez reposer dans un cul-de-poule Mélangez les ailerons avec la sauce C’est ready !
La Bonne Frankette - Saumon Gravlax [RTS]

Recette : Mélangez 300g de sucre avec 300g de sel et du poivre Hachez l’aneth et l’étaler sur le filet de saumon. Déposez-le sur le mélange sucre, sel et poivre Recouvrez le saumon avec le reste du mélange puis tapotez la surface. Ajoutez un film plastique avec du poids puis recouvrez d’un autre film plastique. Mettez au frigo pendant 24H. Mélangez 3CS de moutarde avec 3CS de miel. Ajoutez 3CS de vinaigre et 1CS de sucre. Montez la vinaigrette avec 3CS d’huile. Rajoutez de l’aneth et déposez au frigo. Le lendemain, rincez le saumon à l’eau froide et testez la qualité avec un couteau. Dressez avec de l’oignon rouge et des câpres et recouvrez le tout de sauce moutarde. C’est prêt ! Bon app.
La Bonne Frankette - La galette des rois [RTS]

Galette des rois à la frangipane Ingrédients : 150g de beurre mou 150g de sucre 150g de poudre d’amandes 3 œufs 1 œuf pour la dorure 2 pâtes feuilletées Pour le sirop de sucre : 50g d’eau 50g de sucre • Mélangez 150g de sucre avec 150g de beurre mou • Ajoutez 3 œufs et continuez à mélanger • Rajoutez 150g de poudre d’amandes et n’hésitez pas à en rajouter • Etalez la frangipane jusqu’à 2cm du bord de la pâte feuilletée abaissée • Recouvrez avec une autre pâte feuilletée abaissée • Décorez les bords • Badigeonnez le centre de jaune d’œuf puis mettez au frais durant une heure • Badigeonnez à nouveau le centre de jaune d’œuf • Décorez à l’aide du dos d’un couteau le centre • Faites des trous puis enfournez durant environ 40min à 180c • Badigeonnez la surface de sirop de sucre Bon Ap’ les Keys !
IYA KO - SOUL SESSIONS [RTS]

Un des secrets les mieux gardés de la scène romande, Iya Ko fait partie des rares chanteurs francophones qu'on n'a pas peur de rattacher à la catégorie "nu-soul". Accompagné des Guilty Pleasures, le jeune Lausannois mélange des sonorités funk, soul, jazz et afrobeat, qu'il recouvre de sa voix de velours, et ça lui va comme un gant! Pour les Couleur3 Soul Sessions, Iya Ko dévoile 3 titres inédits: "Sexe & Rosé" et "Demain" tirés de son projet à venir, ainsi qu'une reprise de celui qu'il considère comme son père spirituel: Henri Salvador. Dress code 70's, groove et extrême sensualité: le plaisir plaide coupable, et on ne va pas le bouder…
NAOMI LAREINE - SOUL SESSIONS [RTS]

Étoile montante de la scène r'n'b/soul helvétique, Naomi Lareine a déjà parcouru pas mal de chemin. La Zurichoise a trouvé son public outre-Sarine, où elle se produit régulièrement en live, que ce soit en solo ou en accompagnant le rappeur Stress sur sa tournée. Dans cette Soul Session exclusive, Naomi démontre toute l'étendue de son talent, avec cette voix qu'elle maîtrise à la perfection sans jamais trop en faire non plus. Elle livre ici deux de ses singles phares - "Stars Glow" et "Limitless" -, avant de conclure sur une superbe reprise de "Cry me a river" de Justin Timberlake.
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Vendredi 17 Mars 2023

Au programme de cette journée

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06:00

Saucisse 9

Yannick Neveu, Victoria Turrian, Hadrien Mayoraz et Charles-Adamir Bernhard

  • Disco Funk Radio
  • Haiktus
  • Le Bonhomme Au Foyer
  • Les dossiers secrets du M.I.-Suisse
  • La Vic Devant Soi
  • La News Atemporelle
  • PinPin et Minou
  • Le Charla Temps
  • La Boucherie d'en face : Vigousse
  • Le Falsche Info

Programme musical

  •   Fatback Band Yum yum (Gimme some) Southbound, 1989
  •   Brothers Johnson Come Together A&M Records, 1976
  •   Gloria Gaynor Never can say goodbye Sony BMG, 2008
  •   Busy P Track of Time (feat. Haich Ber Na & Shay Lia) Ed Banger Records, 2021
  •   Tavares Heaven must be missing an angel Knight Records, 1989
  •   Villanis Get Up Girl! Feverball (Label), 2022
  •   Iggy Pop Strung Out Johnny Atlantic, 2022
  •   Thumpasaurus Struttin' Space Barn Continuum, 2021
  •   PinkPantheress Take me home (C3 edit) Warner Music UK, 2023
  •   Mickey Dolenz I'm a believer Arista, 1986
  •   Hook Birds La 39ème chambre, 2023
  •   CKay Love nwantiti (ah ah ah) Chocolate City, 2019
  •   The Heavy Hurricane Coming Bad Son Recordings, 2023
  •   Buzzcocks Fast Cars EMI, 2013
  •   Coi Leray Players Republic Records, 2022
  •   Public Practice Compromised Wharf Cat Records, 2020
  •   Thomas Troelsen Move your feet (radio edit) Universal, 2003
  •   Alvvays Easy On Your Own Polyvinyl Record, 2022
  •   Gorillaz Tormenta (feat. Bad Bunny) Parlophone, 2023
  •   Isley Brothers It's your thing Universal, 2009
  •   Hemlocke Springs Stranger Danger! Good Luck Have Fun Records, 2023
  •   Declan McKenna Daniel, You're Still A Child Sony Music Entertainment UK Limited, 2020
  •   M83 Amnesia (Couleur3 Edit) Virgin Records, 2023
  •   Little Simz Gorilla Forever Living Originals, 2022
  •   Ellie Dixon Big Lizard Energy Universal Music Operations Limited, 2023
  •   Shuttle Step on my shoulder Autoproduction, 2023
  •   Gino Soccio "Try It Out" Unidisc, 2009
  •   Gretel Hänlyn Today (can't help but cry) VLF Records, 2022
  •   Ashnikko Worms Parlophone, 2023
  •   The Fratellis Chelsea Dagger Universal, 2006
  •   Sensu Fuse Attack Decay Sweet Release, 2023
  •   Beck Colors Capitol, 2017
  •   Makala Toys R Us Colors Records, ~ 2020
  •   Sauti Sol Lil Mama Universal Music, 2022
  •   Van Morrison Gloria Exile, 2007
  •   Nat "King" Cole L-O-V-E Capitol Records, 1992
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 Écouter
09:00

Oui Mais Non

Mickael Marquet, Michel Ndeze, Johannes Tchiakpe et Charles-Adamir Bernhard

  • Silence radio
  • La Prochaine Elle Est Pour Moi
  • Zoo Radio
  • La Plaque Tournante
  • Tutti Frutti - Pub
  • La penchée du jour
  • Zoo Radio 2

Programme musical

  •   Vices I Had a Name Mattan Records, 2022
  •   Oliver Sim Fruit (Radio Edit) Young (Label), 2022
  •   Doja Cat Freak Kemosabe Records/RCA Records, 2020
  •   Boy Destroy Left Handed Warner Music Sweden, 2022
  •   Tony Middleton Tombstones For Three Maggie Records
  •   MGMT Electric feel Columbia, 2008
  •   Alan Strani Apocalypso Bordello A Parigi, 2022
  •   PawPaw Rod Beautiful Godmode, 2022
  •   Vaudou Game La Vie C'est Bon Hot Casa, 2016
  •   French Fuego Calm Down Autoproduction, 1968
  •   The National Tropic Morning News (Radio EditI) 4AD, 2023
  •   Future Utopia We Were We Still Are 70Hz Recordings, 2023
  •   Chris Stein Atomic Chrysalis, 1983
  •   Anderson .Paak Am I Wrong (feat. ScHoolboy Q) Steel Wool / OBE / Art Club / EMPIRE, 2016
  •   Martha and the Muffins Paint by number heart EMI, 1998
  •   Pleasure Principle Frappe le cuir Born Bad Records, 2023
  •   Alabama Shakes I found you Rough Trade/Beggars Group, 2012
  •   The Great Stoyan Duo As Long As I'm Lost With You Kool Mjusic Company, 2023
  •   Oldu O Zaman Sigarasi Yaldizli Bongo Joe, 2022
  •   Al Green Let's stay together MCA, 1994
  •   Carly Gibert CONSCIOUSLY Soundkaleidoscope, 2023
  •   BoomBass RRRUDE BOY Lovesupreme, 2023
  •   Caroline Alves Talk About Columbia, 2023
  •   David Bowie New killer star Columbia, 2003
  •   The Chemical Brothers No Reason Universal Music Operations Limited, 2023
  •   Jungle Julia XL, 2014
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 Écouter
11:00

La Chose Publique

Patrick Dujany

Programme musical

  •   slowthai Feel Good Method Records, 2023
  •   Caesars Palace Jerk it out Virgin, 2002
  •   Kali Uchis Moonlight Universal Music, 2023
  •   System Olympia Falling In Love (feat. P Nut) (Couleur3 Edit) Slow Motion Records, 2019
  •   Grimes Kill V. Maim 4AD, 2015
  •   Depeche Mode Ghosts Again Columbia, 2023
  •   Dominic Wolf Now What? , 2020
  •   Miss Tiny The Sound (C3 edit) Speedy Wunderground (Pias), 2023
  •   Rockwell Somebody's Watching Me EMI Electrola, 1994
  •   Raye Escapism (Radio Edit Explicit) Human Re Sources, 2022
  •   Orelsan CP_005_ Ok... Super... Wagram Music, 2022
  •   Lazzylife Ease Back Boi (Couleur3 Edit) Argent Sale Records, 2022
  •   Future Islands Seasons (Waiting On you) 4 AD, 2014
  •   The Haunted Youth Broken (Couleur 3 Edit) Mayway Records, 2023
  •   Elsa De Vito Toujours la même chose Autoproduction, 2023
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 Écouter
12:00

Cool Continental

Chrystelle André

Programme musical

  •   Temples Gamma Rays (Radio Edit) ATO Records, 2023
  •   J-hope on the street BIGHIT MUSIC, 2023
  •   Masego What You Wanna Try Universal Music, 2023
  •   It's Your Time (Soul Mass Transit System Remix) , 2023
  •   Bucketheads The bomb (These sounds fall into my mind) Big Beat Records, 1995
  •   Gina Été Le Bouquet Phantom Island Records, 2022
  •   Gnarls Barkley Who's gonna save my soul WB, 2008
  •   Biig Piig In the Dark Sony Music Entertainment UK Limited, 2023
  •   Brigitte Fontaine Ah que la vie est belle Virgin, 1999
  •   Otha One of the Girls INDEPENDENT, 2018
  •   Depeche Mode Ghosts Again Columbia, 2023
  •   Hemlocke Springs Stranger Danger! Good Luck Have Fun Records, 2023
  •   Morrissey First Of the Gang To Die Attack Records, 2004
  •   Gabriels Offering - A COLORS SHOW Parlophone, 2023
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 Écouter
13:00

Brooklyn-Maputo

Programme musical

  •   Bat For Lashes What's a girl to do Echo, 2007
  •   Bonobo Fold (Radio Edit) OUTLIER, 2023
  •   Syd On the Road Columbia Records, Sony Music, 2017
  •   Daniel Lopatin Mohegan Suite Warp, 2019
  •   Muddy Monk Encore un peu Half Awake Records, 2020
  •   Sonny Smith Burnin' up Easy Eye Sound, Nonesuch Records, 2017
  •   Caroline Polachek I Believe Perpetual Novice, 2023
  •   Quinzequinze Le Jeune S76, 2020
  •   Massive Attack Karmacoma Live, 1998
  •   Toi Or Je parle aux Plantes , 2021
  •   Aldous Harding The Barrel (Edit) 4AD, 2019
  •   Pleasure Principle Frappe le cuir Born Bad Records, 2023
  •   Frankie Knuckles Baby wants to ride Wagram Music, 2015
  •   Onoe Caponoe Lost the Love High Forcus Records, 2019
  •   Waleed Se Rompen City Slang, 2023
  •   Manta Youf Llover (C3 edit) Manta Youf, 2018
  •   Yorke (singer) 210 Breezy (C3 edit) Murchandise, 2023
  •   Androo Fire Night Hit Dub Bless You, 2023
  •   Obongjayar Creeping Obongjayar, 2016
  •   Bon Iver Hey, Ma , 2019
  •   Fred again.. Mike (desert island duvet) Warner, 2023
  •   Modjo Lady (hear me tonight) (Radio edit) Barclay, 2000
  •   Tame Impala Is It True Universal Music GmbH, 2020
  •   Unknown Mortal Orchestra Layla (Radio Edit) Jagjaguwar, 2023
  •   Ty Segall Take care (To comb your hair) Drag City, 2017
  •   Kliffs Running Autoproduction, 2022
  •   Rejjie Snow Fashion week 300 Entertainment, BMG, 2017
  •   Amixs Da , 2018
  •   Ezra Koenig Jessica Because, 2013
  •   Gregorythme Tears of Joy Creaked, 2019
  •   El Michels Affair Strange Boy (feat. The Shacks) Crown Records, 2016
  •   Lovefoxxx Nightcall Lakeshore, 2011
  •   Fazerdaze Winter section1, 2022
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15:00

Super Flux

Stéphane Laurenceau, Mickael Marquet, Laurent Dormond, Davy Bailly-Basin, Crystel Di Marzo et Marion Agoston

  • NEWS (Tech-Geek-Games)
  • Gaming
  • La chronique de Davy Bailly-Basin (2/2)
  • La Chronique de Marion Agoston (1/2)
  • La Chronique de Marion Agoston (2/2)
  • La Chronique de Laurent Dormond (1/2)
  • La Chronique de Laurent Dormond (2/2)

Programme musical

  •   Barrio Colette Souris chérie Cheptel Records, 2023
  •   Lil Yachty running out of time (Couleur 3 Edit) UMI/ Universal Music, ~ 2023
  •   Matilde (CH) Foto hot Oyez!, 2022
  •   Bomfunk MC's Freestyler Epidrome, Sony, 2000
  •   Iggy Pop Strung Out Johnny Atlantic, 2022
  •   Genesis Owusu Same Thing House Anxiety, 2021
  •   Lous and The Yakuza Takata Epic, 2022
  •   Gorillaz Silent Running (feat. Adeleye Omotayo) Parlophone, 2023
  •   Franz Ferdinand Darts of pleasure Domino, 2003
  •   Cat Burns People Pleaser SMI / RCA International, 2022
  •   Marlin Bulletproof Autoproduction, 2022
  •   Hervé D'où je viens Romance Musique, 2023
  •   Dandy Warhols Every day should be a holiday Capitol, 1998
  •   Alois Checkmate (Couleur 3 Edit) Red Brick Records, ~ 2023
  •   The Chemical Brothers No Reason Universal Music Operations Limited, 2023
  •   Central Cee Let Go (Explicit Version) , 2022
  •   Benjamin Amaru God Damn Feelings , 2022
  •   Courtney Love Celebrity skin Geffen, Universal (dist.), 1998
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17:00

The Jam

Frank Matter et Mehdi Benkler

  • The Jam l'interview : Yoa
  • The Jam, le Gold : The Cure
  • The Jam l'interview : Daughter
  • Mehdi Barclay présente : Heleen Wubbe-Treichler

Programme musical

  •   Tame Impala Wings Of Time Fiction Records, 2023
  •   Yoa Paroxétine Panenka Music, 2022
  •   Sza Kill Bill RCA, 2022
  •   slowthai Feel Good Method Records, 2023
  •   Nina Persson Lovefool Stockholm Records, Trampolene Records, 1996
  •   Lola Young Don't Hate Me Universal Music Operations Limited, 2023
  •   Strandz Us Against the World (Remix) Relentless Records, 2023
  •   Cure Friday I'm in love New Line, 2009
  •   Turquoise Yachting Club Oldie Irascible Records, 2022
  •   Daughter Be On Your Way 4AD, 2023
  •   Daughter Swim Back 4AD, 2023
  •   Daughter Party 4AD, 2023
  •   Fontaines D.C. Roy's Tune Les Inrocks, 2019
  •   Fontaines D.C. Cello Song Partisan Records, 2023
  •   Paramore The News , 2022
  •   The Chemical Brothers No Reason Universal Music Operations Limited, 2023
  •   Toots and the Maytals 54-46 was my number Silva Screen, 2010
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20:00

NAYUNO

Geos et Vincz Lee

  • Interview NAYUNO

Programme musical

  •   De La Soul Breakadawn Tommy Boy, 1993
  •   M.A.M Ma Suisse A Moi inconnu
  •   M.A.M Mama village inconnu
  •   Stress Le Temps Repare Tout Gadget Records, 2009
  •   M.A.M. jamais me taire Terrorime, 2008
  •   Double Pact Giniva 2000 TBA, 1999
  •   Double Pact Trois mille trois = 3003 (orig.) TBA, 1998
  •   Terrorime Mouvement Si T'es Mon Négro (feat. M.A.M, Mine d'Or & "T") Terrorime Mouvement, 2006
  •   Terrorime Mouvement Simba (Le Roi) Terrorime, 2006
  •   Terrorime Mouvement Jusqu'au Bout Terrorime, 2007
  •   Terrorime Mouvement Hennessy (feat. M.A.M, Nyd' Monet & Shaka) Terrorime Mouvement, 2006
  •   50 Cent Banana Clip G-Unit, 2006
  •   Ky-Mani Marley Fist full of dollars Vox Music, 2007
  •   M.A.M Ruffio 45 M.A.M, 2023
  •   M.A.M Flu Game M.A.M, 2023
  •   M.A.M Bronco 92 M.A.M, 2023
  •   M.A.M Tabac Bleu Love Story (feat. Karolyn) M.A.M, 2023
  •   M.A.M La Prise & La Chèvre (feat. Makala) M.A.M, 2023
  •   M.A.M L'Effet Domino M.A.M, 2023
  •   M.A.M JumpOff (feat. Karolyn) M.A.M, 2023
  •   M.A.M Risques & Périls M.A.M, 2023
  •   Karolyn Bang Bang inconnu, 2023
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02:00

Métissages

Anne Flament

Programme musical

  •   Surprise Chef Winter's theme Big Crown Records, 2022
  •   Syd b Night & Day Syd B, 2019
  •   Noha Hello Hunter A Beautiful Place, 2022
  •   Blockhead Shrub Talk (Loci Sample Flip) Loci Records, 2022
  •   Flevans Digits Jalapeno Records, 2022
  •   Unloved Number In My Phone (Black Science Orchestra Remix) Heavenly Recordings, 2022
  •   PYRMDPLAZA strippp PYRMDPLAZA, 2018
  •   Third Attempt Teach Me Beatservice Records, 2022
  •   Chriss Palmer Shine (Fiat Deluxxe Remix) Notorious Elektro Records, 2023
  •   Funk Windows LaMusicaViva Sound Exhibitions Records, 2022
  •   Alexny Sunday Lady Soulful Evolution, 2023
  •   The Allergies Mash Up the Sound Jalapeno Records, 2023
  •   da mike left my body (al kent remix) inconnu
  •   Felipe Gordon Displacing Resolution Clone records, 2022
  •   Fairplay Latlal (Hyenah Remix) Zatar Music, 2023
  •   Shifting Gears Sky Disco toucan sounds, 2022
  •   Moist Briefs Earidescent toucan sounds, 2022
  •   Greymatter Red Sun Unique Uncut, 2022
  •   Alex Herrera Feel So Good Crud Trax, 2018
  •   Art of Tones Over a Gain Mood Funk Records, 2021
  •   Butane Whatcha Doin white
  •   Amtrac Little Tokyo Openers LLC, 2023
  •   Capeesh Society Crafty Income Four Thirty Two, 2022
  •   30/70 All 4 U Energy Exchange Records, 2022
  •   Jamie Unknown The Get Down (Extended) Part Four, 2023
  •   Dominic Bullock Never Last (Instrumental) Plastik People Recordings, 2018
  •   Phairo Galacticon Phairo (Label), 2022
  •   Phairo Galacticon Phairo (Label), 2022
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Morning Glory

Programme musical

  •   SIRENS OF LESBOS Sirens Of Lesbos - Sweet Harmony Autoproduction, 2023
  •   BØNE In the Clouds Sinjen, 2022
  •   Hathors Keep it secrets Headstrong, 2011
  •   Baby Volcano KILL TU EGO Rapace, 2022
  •   Melissa Kassab Trucker speed Cheptel Records, 2019
  •   Hook A Little Thing Called Love La 39ème chambre, 2023
  •   Stephan Eicher (I Cry At) Commercials Universal, 2007
  •   Elio Ricca Darling Mouthwatering Records, 2022
  •   Caroline Alves Mamasaya Sophie Records, 2019
  •   Lea Lu Nothing sweeter Irascible, 2017
  •   Audio Dope True Love Autoproduction, 2022
  •   Slowflow Ozone Slowflow Records, 2023
  •   My Name Is Fuzzy Le Lion Dans La Brousse Das Playground, 2016
  •   Turquoise Yachting Club Oldie Irascible Records, 2022
  •   Sandor 200 mètres Ouragan Records, 2021
  •   Alan Strani Another Day iM Alan Strani, 2019
  •   Oak Street Tschêl Blov , 2021
  •   DKVPZ FINESSE (feat. Voodoo & Ozadya) 999, 2019
  •   Hot Like Sushi Expiration Date INDEPENDENT, 2020
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